La Miel Sobredo se extrae artesanalmente de las colmenas situadas en las laderas de Carqueixede, un monte verde e inmenso situado en la comarca de El Bierzo, más en particular en el Valle Valcarce.

Detalle de nuestras colmenas

Las abejas disfrutan de un paraje verde y limpio, lleno de flores silvestres y otras pertenecientes a agricultura de la zona, entre otras, encontramos: castaños, nabos, margarita común, romero, orégano, diente de león, etc. Aunque lo que más predomina es el brezo y es por esto que el néctar de este arbusto es el principal componente de nuestra miel.